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多賀 AZUMA 稲澄(720mL)

¥8,800 税込

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全国新酒鑑評会に出品したものと同じ醪から搾り、特別に-5℃の冷蔵庫に取っておいた貴重なお酒です。原料は兵庫県産山田錦(特A地区)を精米歩合35%まで磨き、一切の雑味も出さず吟醸酒に相応しい絶妙なバランスを目指して造りました。“袋吊り”という一切の圧力を掛けずに、自然の力のみを利用した搾り方で搾っており、非常にデリケートで繊細なお酒に仕上がっています。後切れ良く、キレイなのにボディーのある絶妙な味のバランスとリンゴや洋ナシを連想させるフルーティーな吟醸香をお楽しみください。料理とのマリアージュや大人のデザートとしてもお楽しみいただけます。

品  名:多賀 AZUMA 稲澄
原材料名:米(国産)、米麹(国産米)
原 料 米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合:35 %
酵  母:K-1801
度  数:16 度
仕込水硬度:136 mg/L
日本酒度:-6
内 容 量:720 mL

※フレッシュな味わいを長くお楽しみ頂くためには、冷蔵保管をお勧めします。
※品質保持のため、夏場(6~8月)の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。

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