多賀 TAGA Lab.(ﾀｶﾞﾗﾎﾞ）は少量仕込みで試験的に醸す一回限りのお酒。第一弾は、原料米は山田錦（滋賀県長浜市産）、酵母は滋賀県酵母（酢酸イソアミル高生産）を使用したオール滋賀のお酒。酸が高く、甘酸っぱくバナナの香りが楽しめる果実味あふれる味わいの純米吟醸酒です。 数量は1800mlは100本となっております。 品　　名：多賀 TAGA Lab. VOL1 純米吟醸 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：山田錦（滋賀県長浜市産） 精米歩合：50 % 度　　数：15 度 仕込水硬度：180 mg/L 日本酒度：-9 ※フレッシュな味わいを長くお楽しみ頂くためには、冷蔵保管をお勧めします。

ほのかな甘みと爽やかさを兼ね備えた純米にごり酒です。さらりとしてアルコールも控えめ。なめらかな口当りが特徴です。 冬季限定商品の要冷蔵・生酒です。 数量限定ですので無くなり次第終売となります 品　　名：多賀　純米にごり酒 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米： 滋賀県産米 100% 精米歩合： 70 % 度　　数： 14 度 仕込水硬度： 180 mg/L 日本酒度： -2 ※要冷蔵商品です。配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。 ※開封はよく冷えた状態で行ってください。温まった状態で開封されますと、お酒が勢いよく吹き出す可能性があります。 にごり酒の開栓方法 にごり酒は酵母が生きているため、瓶の栓を無造作に開けると炭酸ガスと共にお酒が勢いよく噴き出してしまいます。 開栓前の注意 ・必ず十分に冷やす：瓶を立てた状態で、１日以上冷蔵庫で冷やす ・瓶を振らない：開栓前に振ってしまうと泡が噴き出す原因になります 開栓する際は、瓶を振らずに、冷やした状態で、ガスを少しずつ抜いてください。スクリューキャップの場合は、少しずつ緩めてガスが上がってきたら締め直す作業を繰り返します。 【スクリューキャップの場合】 １． 少し緩める：キャップを少しずつ緩めます。液面が上がってくるのを注意して見てください。 ２． ガスを逃がす：液面が上がってきたら、すぐにキャップを締め直します。 ３． 繰り返す：液面が上がらなくなるまで、開ける、閉めるを繰り返します。 ４． ゆっくり開ける：ガスが落ち着いたら、ゆっくりとキャップを開けてください。

搾ってすぐに瓶詰めしたフレッシュで爽やかな純米原酒です。力強く、荒々しさも感じられる新酒ならではの味わいを生酒でお届します。 冬季限定商品の要冷蔵・生酒です。 数量限定ですので無くなり次第終売となります 品　　名：多賀　しぼりたて純米生原酒 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米： 滋賀県産米 100% 精米歩合： 70 % 度　　数： 17 度 仕込水硬度： 180 mg/L 日本酒度： +2 ※要冷蔵商品です。配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。

【年間製造本数100本】 全国新酒鑑評会出品したものを一般の方にも是非味わって頂きたいと想い、特別に-5℃の冷蔵庫に取っておいた貴重なお酒です。「袋吊り」という一切の圧力を掛けずに、自然の力のみを利用した搾り方で搾っており、醪一本から僅かな量しか取れず、非常にデリケートで繊細なお酒に仕上がっています。 品　　名：多賀 純米大吟醸 稲澄 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：山田錦（兵庫県産） 精米歩合：35 % 酵　　母：K-1801 度　　数：15 度 仕込水硬度：180 mg/L 日本酒度：-4 内 容 量：720 mL ※フレッシュな味わいを長くお楽しみ頂くためには、冷蔵保管をお勧めします。 ※品質保持のため、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。

【数量限定】 全国新酒鑑評会に出品したものと同じ醪からから搾った 純米大吟醸酒です。 後切れよく、フルーティーな吟醸香をお楽しみください。 品　　名：多賀 純米大吟醸 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：山田錦（兵庫県産） 精米歩合：35 % 度　　数：15 度 仕込水硬度：180 mg/L 日本酒度：-6 ※フレッシュな味わいを長くお楽しみ頂くためには、冷蔵保管をお勧めします。 ※品質保持のため、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。

【数量限定】 全国新酒鑑評会に出品したものと同じ醪からから搾った 純米大吟醸酒です。 後切れよく、フルーティーな吟醸香をお楽しみください。 品　　名：多賀 純米大吟醸 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：山田錦（兵庫県産） 精米歩合：35 % 度　　数：15 度 仕込水硬度：180 mg/L 日本酒度：-4 ※フレッシュな味わいを長くお楽しみ頂くためには、冷蔵保管をお勧めします。 ※品質保持のため、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。

ほのかに香る上品な吟醸香は、 お料理の風味をより一層引き立てます。 お好きなお食事と共にお楽しみください。 品　　名：多賀 純米吟醸 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：山田錦 精米歩合：60 % 度　　数：16 度 仕込水硬度：180 mg/L 日本酒度：- ※フレッシュな味わいを長くお楽しみ頂くためには、冷蔵保管をお勧めします。 ※品質保持のため、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。

ほのかに香る上品な吟醸香は、 お料理の風味をより一層引き立てます。 お好きなお食事と共にお楽しみください。 品　　名：多賀 純米吟醸 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：山田錦 精米歩合：60 % 度　　数：16 度 仕込水硬度：180 mg/L 日本酒度：- ※フレッシュな味わいを長くお楽しみ頂くためには、冷蔵保管をお勧めします。 ※品質保持のため、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。

しぼったそのままの原酒は、豊な味わいとキリリと締まった風味で、やや辛口に仕上げました。程よくアルコール感もあり、存在感のある多賀の新しい定番純米酒をお召し上がりください。 品　　名：多賀　純米原酒 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：滋賀県産米 精米歩合：70 % 度　　数：17 度 仕込水硬度：180 mg/L 日本酒度： - ※品質保持のため、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は ”チルドゆうパック” 商品をカートに入れてください。

しぼったそのままの原酒は、豊な味わいとキリリと締まった風味で、やや辛口に仕上げました。程よくアルコール感もあり、存在感のある多賀の新しい定番純米酒をお召し上がりください。 品　　名：多賀　純米原酒 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：滋賀県産米 精米歩合：70 % 度　　数：17 度 仕込水硬度：180 mg/L 日本酒度： - ※品質保持のため、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は ”チルドゆうパック” 商品をカートに入れてください。

地元多賀町産「秋の詩」を100%使用した純米酒です。 「秋の詩」特有の風味と酵母由来の香りは 冷・燗どちらでもお楽しみ頂けます。 品　　名：多賀 純米秋の詩 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：秋の詩（多賀町産） 精米歩合：70 % 度　　数：16 度 仕込水硬度：- mg/L 日本酒度：- ※フレッシュな味わいを長くお楽しみ頂くためには、冷蔵保管をお勧めします。 ※品質保持のため、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。 【ラベルに描かれた風景】 「純米酒 多賀秋の詩」のラベルは、発売当時、多賀町立博物館の学芸員をなさっていた金尾滋史さん（現 県立琵琶湖博物館 主任学芸員）にお願いしました。杉坂山、芹川の雄大な自然をバックに 豊かに実った稲穂の上をペアの赤とんぼ（秋津島）が楽しそうに舞います。この地の自然を大切にしたいという願いが1枚のラベルに込められています。

地元多賀町産「秋の詩」を100%使用した純米酒です。 「秋の詩」特有の風味と酵母由来の香りは 冷・燗どちらでもお楽しみ頂けます。 品　　名：多賀 純米秋の詩 原材料名：米（国産）、米麹（国産米） 原 料 米：秋の詩（多賀町産） 精米歩合：70 % 度　　数：16 度 仕込水硬度：- mg/L 日本酒度：- ※フレッシュな味わいを長くお楽しみ頂くためには、冷蔵保管をお勧めします。 ※品質保持のため、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。ご希望の方は”チルドゆうパック”商品をカートに入れてください。 【ラベルに描かれた風景】 「純米酒 多賀秋の詩」のラベルは、発売当時、多賀町立博物館の学芸員をなさっていた金尾滋史さん（現 県立琵琶湖博物館 主任学芸員）にお願いしました。杉坂山、芹川の雄大な自然をバックに 豊かに実った稲穂の上をペアの赤とんぼ（秋津島）が楽しそうに舞います。この地の自然を大切にしたいという願いが1枚のラベルに込められています。

パンチの効いた味わいが、このお酒の特徴です。 オンザロックでお好みの飲み頃を探して頂く飲み方も好評です。 品　　名：原酒 多賀 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原 料 米：国産米 精米歩合：- % 度　　数：19 度 仕込水硬度：- mg/L 日本酒度：-

パンチの効いた味わいが、このお酒の特徴です。 オンザロックでお好みの飲み頃を探して頂く飲み方も好評です。 品　　名：原酒 多賀 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原 料 米：国産米 精米歩合：- % 度　　数：19 度 仕込水硬度：- mg/L 日本酒度：-

コクのある味わいのお酒です。 季節や場面、またはお酒の温度を選ばず、 永く地元で愛されてきた一本です。 品　　名：上撰 多賀 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原 料 米：- 精米歩合：- % 度　　数：15 度 仕込水硬度：- mg/L 日本酒度：-

コクのある味わいのお酒です。 季節や場面、またはお酒の温度を選ばず、 永く地元で愛されてきた一本です。 品　　名：上撰 多賀 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原 料 米：- 精米歩合：- % 度　　数：15 度 仕込水硬度：- mg/L 日本酒度：-

コクのある味わいのお酒です。 季節や場面、またはお酒の温度を選ばず、 永く地元で愛されてきた一本です。 品　　名：上撰 多賀 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 原 料 米：- 精米歩合：- % 度　　数：15 度 仕込水硬度：- mg/L 日本酒度：-

多賀らしさが味わえる一番人気の組合せです。 ・原酒多賀　720ml ・多賀秋の詩　720ml ・上撰多賀　720m

定番の上撰と原酒の人気セットです。 ・上撰多賀　1,800ml ・原酒多賀　1,800ml

チルドゆうパックをご希望されるお客さまは、この商品を購入カートに入れて、ご購入下さい。冷蔵保管を推奨させて頂く商品については、夏場（６～８月）の配送にはチルドゆうパックをお勧めします。 通常送料に加え、別途363円(税込) を頂戴します。 5,500円 以上ご購入で、通常送料無料のお客様もチルドゆうパックをご希望の際は別途363円(税込)を頂戴します。